2022年4月7日下午3点，后勤服务中心在明德楼1105召开了我院学生食堂春夏季食品安全工作会。

后勤服务中心主任文洁首先通报了近期学生关于食堂工作的意见和建议，并对春夏季食品安全工作提出总体要求：一是在确保食品安全的基础上，做好疫情防控期间的校园供餐保障和物资储备；二是严格工作流程管理，确保食品安全。不断丰富供餐品种，坚决稳定供餐价格；三是做好食堂卫生整治，美化就餐环境；四是加强员工管理，坚持持证上岗，做好新进员工的遴选工作；五是坚持服从学院疫情防控各项要求，确保疫情防控安全。

后勤服务中心副主任秦齐同志针对春夏季食品安全工作重点，从物资采购、加工制售、餐具消毒、个人卫生、设备维保、冻库管理、环境卫生、人员健康、传染病防治等各个环节和各个方面进行深入细致的分析和部署，并提出了针对性的措施和具体要求。

食品安全是学校后勤工作的重中之重，后勤服务中心将继续在学院党委和行政的领导下，坚持制度管人、流程管事，狠抓食品安全和供给，从采购、加工和售卖各环节，从严、从紧、从实地抓好食品安全工作，将食品卫生的隐患消灭在萌芽之中，为广大师生提供安全、优质、温馨的就餐服务。

后勤服务中心主任文洁，副主任秦齐，膳食与食品安全管理科科长刘挺、聚香苑经理徐兴强、聚香苑办公室主任罗华丽和沁香苑现场负责人李学平参加了会议。