“新时代是奋斗者的时代”,为全面贯彻党的二十大精神,学习贯彻习近平新时代中国特色社会主义思想主题教育,深入学习习近平总书记关于劳动的重要论述。 在“五一”劳动节来临之际,4月27日下午,“一站式”书香社区组织国家奖学金获得者、团学干部、少数民族学生代表和部分家庭困难学生一行50余人前往四川旅游学院开展“激情青春迎校庆、劳动实践促成长”劳动研学活动。
在这个充满力量的四月,学生代表们去到四川旅游学院,带着对DIY美食亲手制作的好奇与向往,一起探索感受烹饪的魅力。在四川旅游学院老师的带领下对烹饪学院游历、参观,专业的设施设备、明亮的实操教室、丰富的专业设置、精致的学生作品,大家惊叹不已!
在动手实操前,四川旅游学院专业课老师对制作过程进行步骤示范,讲解制作过程中的细节和要点,老师一边讲解,一边操作,同学们一双双亮眼注视着,认真聆听着老师说的小技巧。
结束理论课后,来到了同学们心心念念的实操课。同学们激动的心,颤抖的手,在工作人员分发完材料后,大家纷纷动起来,指导老师也在与同学们互动,指导我们的不足之处。在制作过程中,大家们都无比认真,尽情享受着实操带来的劳动快乐与满足。
生动有趣的劳动课让同学们耳目一新,为枯燥的日常学习添了一份乐趣,亲手制作的体验让大家体会到食物的来之不易,更希望大家感受知识不局限于课堂,掌握更多技能,让我们在未来创造更多的可能!
会计学院 卢曲坡同学:参加此次劳动研学活动后,我又开启了新技能:“烘焙”。感觉做甜品也不是那么难,经过我们小组六个人的默契配合很快做出了第一份成品“蛋糕”,第二份有了前车之鉴在质量和效率都比第一次好很多!突然感觉我也是个烹饪大师。
金融学院 张艾思同学:参观四川旅游学院烹饪学院后,了解了蛋糕和饼干的制作方法,享受了制作过程。这段劳动之旅是短暂且快乐的。糕点老师在制作过程中告诉了我们许多制作小常识以及技巧,受益匪浅。希望以后能参加更多这种活动。